離乳期に主要な酪酸生成腸内細菌におけるヒトミルクオリゴ糖分解酵素の分子メカニズムとヒト健康への寄与

プログラム

ライフサイエンス研究助成　

所属機関

明治大学

所属部署

農学部農芸化学科発酵食品学

キーワード

研究結果の概要

公表論文