研究題目
- 所属部署
- 申請年度
- 2024年度
- キーワード
- コーヒー豆かす 雑草 除草作用 カフェイン 二酸化炭素
- 研究結果の概要
- ほとんどのコーヒー豆かすは廃棄物として燃やされている。本研究はコーヒーかすを使って畑や庭の雑草を生えなくする方法を考えたい。この方法が実用化できればごみとして廃棄されるコーヒーかすのほとんどを再生し、ホームセンターなどで販売することができる。これにより燃やされるコーヒーかすを減らし、日本で年間150万トン発生している二酸化炭素の量を削減することができる。
本研究からわかったこと。
(1)含まれるカフェインが雑草を生えなくする主な原因であるが、他にも土壌の水分量の増減が大きくなることや、窒素肥料分を減少させることなどがわかった。
(2)コーヒーかす5.0kg/m２またはコーヒーかす2.5kg/m２＋サリチル酸0.4ｇで雑草を生えなくできる。
(3)コーヒーかす1.0kg/m２＋サリチル酸0.4ｇで野菜を育て、雑草を生えなくすることができる。
(4)コーヒーかすは腐りにくく土壌中で分解され肥料となるまでに１年以上かかる。この期
間は雑草に対して抑制効果が持続する。
今後は雑草を生えなくできる製品の実用化について取り組みたい。
- 公表論文
-
